Жмых амаранта в ассортименте

Жмых амаранта — это побочный продукт холодного отжима семян растения амаранта с целью получения масла. После извлечения масла из семян в самом побочном продукте остаётся много ценных компонентов, таких как белки, полисахариды и антиоксиданты. Чаще всего амарантовый жмых применяется как высокоактивная добавка к кормовым смесям для животных. Кроме того, жмых амаранта (как и масло растения) широко используется в кулинарии при приготовлении различных продуктов питания.

жмых амаранта

Чем полезен и где применяется амарантовый жмых

Белок, содержащийся в семенах амаранта, имеет более высокую биологическую ценность, чем молочный белок, и поэтому является идеальным сырьём для производства немолочных напитков-аналогов молока. Альбумины (относящиеся к группе белков) богаты незаменимыми аминокислотами, такими как лизин, а глобулины — метионином, цистином и цистеином. Полезные свойства ингибиторов трипсина (альбуминов) заключаются в их способности ускорять поступление желчи в двенадцатиперстную кишку, что приводит к увеличению скорости метаболизма холестерина ЛПНП в печени, что, соответственно, способствует снижению концентрации ЛПНП в крови.

Как добавка к кормовым смесям, жмых амаранта может использоваться как отдельный компонент, а также в комбинации с другими добавками для достижения максимальной пользы в приросте живой массы.

Жмых амаранта купить в Воронежской области по цене от производителя

Компания «ИП глава КФХ Багринцев С. А.» является надёжным и проверенным производителем натуральной продукции из семян растений. Поэтому у нас всегда можно купить амарантовый жмых в любом объёме и количестве. При производстве продукта мы используем исключительно современные технологии: получение жмыха осуществляется без добавления искусственных и синтетических компонентов.



Вид каталога