Продавец ИП глава КФХ Багринцев С. А. развивает свой бизнес на Tiu.ru 11 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
6 отзывов
Минимальный объем заказа - на сумму 2000 рублей!!!
Растительные продукты натуральные от КФХ Багринцев
+7 (920) 226-68-96
Руководитель
+7 (919) 189-93-00
Прием заказа
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Семя горчицы: польза

Семя горчицы: польза

Семена горчицы купить

Горчица относится к семейству крестоцветных (Brassicaceae). Это одна из самых древних приправ, согласно санскритским записям. Семена горчицы хорошо известны своими лечебными и вкусовыми свойствами. Сегодня во всем мире существует бесчисленное множество сортов горчицы. Но в приправах используются растения всего трёх разновидностей:

Белая или горчица жёлтая. Семена данного типа первоначально выращивались в Южной Европе. Сейчас растение широко культивируется в Чили, США, Австралии, Канаде, Китае, Северной Африке, Дании, Нидерландах, Японии, Италии и Великобритании
Бурая или восточная горчица. Раньше всего она была завезена в северную Индию из Китая. А оттуда она распространилась в Афганистан через Пенджаб.
Чёрная или тёмно-коричневая горчица. Семена данного типа чаще всего используются для приправ.

горчичные семена

Семя горчицы: польза и применение

Соотношение аминокислот, содержащихся в семенах горчицы, имеет большое значение в питании человека. Основными белками в горчице являются крестиферин и напин, которые содержатся в котиледоне. В настоящее время разрабатываются процессы извлечения и изоляции горчичных белков, которые находят применение в питании человека. Интерес к горчичному белку возник в связи с необходимостью найти рынок сбыта для горчичного шрота, получаемого при производстве горчичного масла.

Семя горчицы: применение в лечебных целях

Еще древние греки знали, что горчицу можно использовать как противоядие от укусов змей и скорпионов. На практике горчица используется для лечения кашля и простуды, а также для уменьшения отёков. Для стимуляции кровообращения, лечения артрита и ревматизма, расслабления скованных мышц и согревания холодных ног использовали горчичные пластыри. Благодаря высокому содержанию серы горчичники способны лечить кожные заболевания. Горчица также стимулирует выделение слюнных и желудочных соков и способствует аппетиту. Она используется как слабительное, для лечения астмы, облегчает кашель.
Семена полезны при зуде, кожных заболеваниях, висцеральных болезнях и заражении глистами. Горчичное масло обладает острым вкусом и способствует пищеварению. Оно также используется во многих аюрведических лекарственных маслах для массажа при любых паралитических заболеваниях .
семена белой горчицы
Богатое диацилглицерином горчичное масло эффективно для предотвращения накопления жира в организме и расстройств, связанных с ожирением. Приём семян в пищу снижает постпрандиальную гипертриглицеридемию. Горчичное масло содержит две незаменимые жирные кислоты и токоферол. Горчичное масло может быть сырьём для производства полезного для здоровья пищевого масла с низким содержанием калорий.
Согласно результатам исследования, семена жёлтой горчицы могут снизить гликемическую реакцию в ответ на приём богатой углеводами пищи. Результаты этого исследования показали, что употребление 5 г отрубей жёлтой горчицы в картофельном супе или супе из лука-порея в основном снижало пиковый уровень глюкозы в крови. Согласно исследованию, основанному на модели крыс, потребление диеты, содержащей 10% порошка семян коричневой горчицы, может играть важную роль в управлении инсулинорезистентностью преддиабетического состояния.

Где купить семена горчицы в Воронежской области

Компания «Фермер» занимается собственным выращиванием семян различных культур и растений. Поэтому у нас всегда есть в продаже семена горчицы, купить которые можно по приемлемой стоимости. Если вы не знаете, как выглядят семена горчицы или как их правильно употреблять в пищу, обращайтесь за консультацией к нашим менеджерам.